A variedade mais comercializada tem a forma de coração e o seu peso pode variar entre 125 e 500 gramas. Contém propriedades importantes para o coração, tem uma casca áspera fácil de descascar que tem cor verde ao ser colhido, passando a ter uma cor púrpura escura no momento certo para o consumo, é a variedade de Abacate com mais quantidade de polpa, sabor intenso.
Abacate
HASS
Formatos de comercialização
Caixas, malhas e flow pack
Origens
Peru, Chile, México, Colômbia, Espanha, Marrocos, Portugal, África do Sul
Os benefícios do Abacate
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Anticancerígeno e anti-inflamatório
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Ajuda a reduzir o colesterol
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Fornece 20 vitaminas e minerais
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Fornece magnésio e potássio que favorecem o sistema nervoso e muscular
