Tiene forma de pera y un peso medio de 500g. Tiene una pulpa rojo anaranjado de buena calidad y una cavidad interna estrellada con una textura más suave. Se puede consumir cuando la piel supera el 50% de color amarillo, ya que es el punto ideal para obtener la mejor relación sabor y textura.
Papaya
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Formatos comercialización
Cajas
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Orígenes
Brasil
Los beneficios de la papaya
- Agua
- Contiene un alto porcentaje de agua, un 89%, por ello su valor energético es bajo.
- Cantidad significativa de Vitamina A
- Fuente de vitamina C
- Rico en ácido fólico, betacarotenos, potasio y fibra
- Papel importante en la digestión